Portrait Axel

Axel Thiry

Bonjour, je suis Axel, herboriste et passionné de botanique. J’aime observer, cueillir et comprendre les plantes qui nous entourent.

En 2026, je me lance dans le maraîchage bio : petits fruits, légumes de pleine terre, aromatiques et
médicinales. Je cultive avec soin, dans le respect du sol, du vivant et du rythme des saisons. Dans notre atelier de Modave, je transforme avec Christel nos récoltes. Simplement, avec précision et patience. J’anime aussi des balades à la découverte des plantes médicinales et comestibles.

Prendre soin de la terre et transmettre ce lien, c’est ce qui me guide chaque jour. Une approche à la fois rigoureuse, sensible et profondément ancrée dans la nature.